Suttit hemma hela dagen för att plugga. Denna ekonomi, denna ekonomi. Uscha! Nu har jag både frossat i allt som fanns i kylen och druckit så mkt kaffe att bokstäverna sprutar fram här på tangentbordet. I sporadisk ordning verkar det tyckas som.

För några dagar sedan såg det ut så här när vi dukade upp för lite mys. Mycket bättre än att bara trycka det som finns tillgängligt.



Mmmm, mumma kardemumma. Grillad kyckling, ananas, grillad majs, avokado och egenpanerade bläckfiskringar. En sås av grädde, creme fraiche, chili, vitlök, fiskbuljong.. och kanske nåt till. Den vi gör i vanliga fall till räkorna utan cr. fraiche är godare. Men nu vet man det..



Det godaste fatet! Vitlöksfrästa tigerräkor, avokado, majs, rullar av gravad lax och tomat.



Så klart behövs sötungar och lantbröd för att kvällen ska bli perfekt :)

Nu poppade en knopp från en av mina orkideér i en båge och landade nästan 1,5 meter från blomman. Coolt :)